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常見問題 Q&A
減重與正念飲食
Q1 什麼是情緒性進食（Emotional Eating)？我是高危族嗎？
A: 情緒性進食是指我們吃東西的目的，不是為了滿足身體的生理飢餓，而是為了解決心理的需要（例如：壓力大、寂寞、焦慮或沉悶）。 如果你有以下情況，可能正面對情緒性進食： 壓力大或心情不好時，會突然想食特定的「邪惡食物」（如薯片、珍奶、甜品）。 才剛吃飽飯，依然強烈想吃食物。 吃完後會產生強烈的罪咎感，怪責自己缺乏意志力。 在 Nutriful，我們會陪你找出食物背後的情緒源頭，學習用食物以外的方法去安撫自己。
Q2. 我試過無數次減肥都復胖，是因為我意志力不足嗎？
A: 絕對不是！千萬不要責怪自己。 我們有80%以上的個案都有過「減重再復胖」的心累經驗。傳統減肥需要限制，需要「忍」，這種盲目壓抑會令大腦更渴望食物，最終引發報復性暴食。問題不在於你不夠努力，而是忽略了「心理」與「營養」之間的連結。體重管理不是一場與自己的對抗，而是學習聆聽身心的旅程。
Q3. 什麼是「正念飲食（Mindful Eating）」？
A: 正念飲食（Mindful Eating）不是一種新的減肥餐單，而是一種重新找回飲食自主權的練習。 正念飲食(mindful eating)是一個概念源自正念，是一種進食的體驗，讓我們能透過「五感」去享受食物，並在進食並覺察自己當下的身心反應，包括你的想法、心情和身體反應。 慢食，運用五感享受過程。 味覺：細心品嚐每一口。減慢進食速度有助減重，當你享受食物的口感和味道，時間自然會流逝，讓你投入在其中。 視覺：欣賞食物的顏色和形狀，帶着一份好奇心，了解你準備進食的食物。觀察周圍餐廳的環境和音樂，也能影響你嘅心情。 聽覺：有意識地留意咀嚼食物時發出的聲音，拆開包裝的聲音。能讓你更加專注眼前的食物。 嗅覺：除了味覺外，嗅覺也是另一種教強烈的感官。把食物放到鼻請聞一聞，享受食物散發出的香氣，提升滿足感。 觸覺：可能是你手上拿着的食物，或者是捧住的餐具，和承托着身體的椅子，都能讓我們專注當下。 很多人認為正念飲食不容易掌握，的確要靠多練習，成為新習慣，才會自然做到。
Q4. 學正念飲食可以減肥嗎？
A: 可以，MB-EAT (Mindfulness-Based Eating Awareness Training)是有科學實證的正念飲食課程。MB-EAT正念飲食練習，科學研究有助改善飲食失調、壓力/情緒化飲食等。正念飲食的目標，是幫助你「重塑與食物的關係」。當你學會聆聽身體的飽腹訊號，自然不會過量進食；當你學懂處理壓力和情緒，亦不再需要靠暴飲暴食去減壓。 當心理與身體回復平衡，體重下降只是隨之而來的自然結果。
關於 Nutriful 的服務
Q5. NUTRIFUL的特別之處？
A: NUTRIFUL只不會給你一張硬梆梆的減肥餐單，令你變成一個「餐單執行者」。Nutriful 的獨特性在於「營養學 X 心理學」的整全結合。 我們由香港營養師主理，擁有正念飲食導師資格，給予專業的身心營養評估，助你改善情緒性進食！我們不給予批判，而是像夥伴一樣，陪你面對食物背後的情緒，建立長遠及可持續的飲食與生活習慣。
Q6. 身心營養諮詢的流程，首次諮詢會聊什麼？
A: 第一次諮詢是一個互相認識的起點，大約需要 45-60 分鐘。 我們的營養師會在一個舒服、安全的空間，深入了解你的飲食習慣、減肥歷史、生活作息以及情緒狀態（例如有沒有壓力爆食/厭食的情況）。我們會一起找出體重卡關或情緒進食的根源，並共同制定一個不需要痛苦節食、最適合你現時生活節奏的身心調整方向。請放心，過程絕對不會有強迫銷售或任何批判。
Q7. 如果我有「三高」或者特殊健康狀況，你們的諮詢適合我嗎？
A: 適合的。除了身心輔導，我們的營養師具備專業的營養學背景。無論是體重管理、高血壓、高血糖、高膽固醇（三高），還是其他因都市壓力引起的睡眠和消化系統問題，都能為你提供結合營養飲食與行為改變的整全方案。
預約和見面
Q8. 諮詢一定要實體見面嗎？可以網上視像嗎？
A: NUTRIFUL只不會給你一張硬梆梆的減肥餐單，令你變成一個「餐單執行者」。Nutriful 的獨特性在於「營養學 X 心理學」的整全結合。 我們由香港營養師主理，擁有正念飲食導師資格，給予專業的身心營養評估，助你改善情緒性進食！我們不給予批判，而是像夥伴一樣，陪你面對食物背後的情緒，建立長遠及可持續的飲食與生活習慣。
Q9. 身心營養諮詢的流程，首次諮詢會聊什麼？
A: 我們提供實體面談及網上視像諮詢（Zoom/WhatsApp Video）兩種形式。我們的實體中心位於尖沙咀厚福街，交通非常便利，地鐵站步行只需約5分鐘；如果你平日工作繁忙或不方便前來，亦能與營養師溝通，安排網上視像諮詢。
Q10. 我想預約或者查詢，該怎樣踏出第一步？
A: 你可以直接點擊網頁上的「查詢預約」按鈕，或者直接經 WhatsApp (+852 9337 9518) 聯絡我們。我們的團隊會盡快回覆你，為你安排最合適的時間。